Oggi sono rinata..e sono a 15 settimane + 1 giorno!!!

Oggi ho messo queste 2 bellissime foto perchè mi sento proprio come questi 2 cani splendidi. Come il primo perchè mi sento frizzante, allegra e positiva e come il secondo perchè ho recuperato tutte le forze.

Ieri non ho scritto perchè sono stata a casa in riposo perchè stavo proprio male, avevo tanto mal di testa, bruciore di stomaco (proprio tanto tanto) e sono andata nel mio bagnetto un sacco di volte (per non dire altro). Ho mangiato solo riso in bianco sia a pranzo che a cena e pasta in bianco oggi e ho bevuto tantissima acqua.

Per fortuna questa mattina quando mi sono alzata stavo proprio bene e non avevo nessun malessere..per fortuna!!!

Martedì sera sono andata dalla ginecologa per una visita di controllo, come vi avevo già preannunciato, e mi ha detto che l'utero sta crescendo bene, la mia pressione va benissimo (120/80) e il mio peso benissimo (sono dimagrita 2,5 Kg). Quinsi sono contentissima. Devo andare a fare gli esami del sangue di controllo e glieli porterò la prossima settimana. Speriamo vadano bene!

Oggi non riesco a postare nessuna ricettina perchè come immaginate non sono molto in vena di cibo..

Buon pomeriggio a tutte..

Oggi non sto per niente bene mannaccia...

E' proprio vero il titolo di questo post: oggi non mi sento proprio bene. Ieri sera quando sono tornata dal lavoro avevo tanta fame e ho mangiato cose da frigo (mannaccia a me) ed evidentemente al mio cucciolo non sono piaciute..stamattina mi sono alzata e ho vomitato un sacco. Prima volta da quando lo aspetto. Nei primi tre mesi mai e adesso che sono al quarto mese sto così????????
UFFA UFFA UFFA!!!!!
Mamma mia che brutta sensazione!Non mi ricordo nemmeno quando è stata l'ultima volta, forse quando ero piccolina. E poi svegliarsi di mattina con quella brutta sensazione di pienezza è proprio terrificante. Adesso mi sto nutrendo con camomilla e acqua a temperatura ambiente e spero mi passi.
Scusate se vi ho raccontato cose non piacevoli oggi ma dato che sto facendo un diario della gravidanza non poteva andare sempre benissimo..vi pare??
Vi auguro una buona giornata.

Oggi sto proprio bene...dopo il fantastico weekend

Oggi ho una sensazione stranissima ma piacevolissima ma non ne conosco il motivo: mi sento come se la pancia fosse lievitata tutta in un colpo così all'improvviso. E' una sensazione così particolare da descrivere che non so che parole usare per farvi capire bene. Ci provo.. Io sono sempre stata un pò cicciotta per cui ho la certezza purtroppo che la mia pancia che lievita la vedrò solo più avanti a differenza delle persone che conosco incinta alle mie stesse settimane più o meno (io sono a 14 settimane e 5 giorni) ma oggi mi sento che la pancia si è ingrossata sia al tatto che alla vista e la sento molto più dura. Non so perchè. Mia mamma dice che è perchè ieri ho mangiato la pizza e quindi il lievito fa questo effetto ma io non ci credo molto, mi sembra una leggenda metropolitana. Voi che ne dite?

Oggi sono proprio tanto felice, sia per il motivo che vi ho descritto sopra sia perchè ho passato un bellissimo weekend. Di solito io lavoro sempre il sabato in hotel ma dato che adesso è chiuso posso stare a casa sia il sabato che la domenica e quindi ora mi sembra una favola potermi rilassare e fare tante cose che di solito faccio durante la settimana nei ritagli di tempo.

Sabato mattina sono andata dalla parrucchiera e meraviglia delle meraviglie mi sono fatta scura!!!!..io che sono sempre stata schiava delle meches ogni mese e mezzo. La ginecologa ha detto che durante la gravidanza non è bene usare prodotti con amoniaca e quindi per questo e dato che il mio amore era da quattro anni che me lo chiedeva mi sono fatta scura con dei riflessanti. Quando mi sono vista allo specchio mi sono proprio piaciuta anche se il primo impatto non è stato semplice. E TUTTO QUESTO L'HO FATTO SOLO PER IL MIO AMORE E IL MIO CUCCIOLO!!!!!!!

Sabato pomeriggio con calma ho messo a posto casa con la mia nonnina che mi aiutava e sabato sera abbiamo cenato a casa io e il mio amore grande. Domenica mattina ci siamo alzati con calma alle dieci e mezza e ho preparato lo spezzatino e un dolce alle banane (ricetta di Barbara). Lo spezzatino era buonissimo e devo dire che per me è stata una vera soddisfazione, mentre il dolce di banane è risultato troppo saporito e quindi l'ho dato metà a mia nonna e metà a mia suocera.

Dopo un giretto nel pomeriggio, la sera ci siamo mangiati la famosa pizza e dopo cena ci siamo guardati abbracciati un film su Mediaset Premium UNITED 39 sull'attentato alle torri gemelle dell'11 settembre 2001. Bellissimo film e guardarlo con il mio amore a casa nostra è stato meraviglioso.

E ora inizia una nuova settimana, domani sera vado dalla ginecologa e vediamo che dice sul mio cucciolo, non vedo l'ora!!!

Buona settimana a tutte voi.

14esima settimana e Spiedini di Carpaccio e Pomodorini

Oggi inizia la mia 14esima settimana di gravidanza, ovvero 3 mesi e inizio seconda settimana. Che strano e pazzesco che sia passato già così tanto tempo da quella sera in cui il mio ovulino è stato fecondato dal mio amore. Oggi sto bene, la giornata è iniziata con una bella notizia, ovvero che l'impresario che seguirà i lavori della casa che stiamo per costruire sopra a quella singola di mia mamma, ha preparato il capitolato ed è venuta fuori una cifra ragionevole con compresi anche 3 bagni, uno anche con vasca idromassaggio..non posso credere che stia succedendo a me di avere una casa così grande e così bellissima! Oggi pomeriggio io e il mio amore andiamo in un'altra banca per sentire che proposta ci fanno per il mutuo.
Ho scritto che oggi sto proprio bene, perchè ieri pomeriggio verso sera ero un pò in ansia perchè una mia collega mi ha raccontato che dopo la nascita dei suoi 2 figli ha avuto un aborto e quello che mi ha dato più preoccupazione è che l'ha avuto dopo 3 mesi e qualche giorno e io sono a 3 mesi e 1 settimana!!!!!!!!!! Sono sicura che il mio cucciolo stia bene ma sono rimasta un pò male dal racconto..SPERIAMO BENE!!!

Oggi posto una ricettina che ho preparato ieri sera e che ho preso dal blog Mezzogiorno di Cuoco di Barbara. Il suo blog mi piace un sacco perchè è come il libri di cucina che vorrei avere perchè c'è una foto di ogni passaggio che ti racconta.
E' una ricetta abbastanza veloce e semplice e io e il mio amore ce la siamo proprio gustata ieri sera. E' stato anche un bel gioco prepararla mentre lui metteva via la spesa, mescolava le patate fritte al forno e lavava i pomodorini. Quanto lo adoro.



SPIEDINI DI CARPACCIO CON I POMODORINI
Ingredienti:
- 24 fettine di carpaccio
- pomodorini
- un ciuffo di prezzemolo
- 150 gr di pangrattato
- 50 gr di pecorino grattuggiato
- 1 spicchietto di aglio
- un pizzico di sale
- olio extra vergine di oliva

Preparare la pastella: mettere nel mixer il prezzemolo lavato e dopo aver scartato i gambi più grossi, il pecorino, il pangrattato, l'aglio e il pizzico di sale. Frullate fino a raggiungere una pastella ben amalgamata.
Versare in un piatto un pò di olio e in un altro piatto la pastella. Passare ogni fettina di carpaccio prima nell'olio avendo cura di sgocciolare bene le fettine, e poi nella pastella facendola aderire bene da entrambe le parti. Formare degli involtini con il carpaccio.
Preparare gli spiedini alternano un involtino e un pomodorino (io ho usato i pomodorini datterini e quindi li ho tagliati e messo delle fettine al posto del pomodorino intero).
Mettere un goccio d'olio in una padella antiaderente e cuocere gli involtini per 4-5 minuti fino a che formeranno una crosticina leggera. Mi raccomando non cuocere troppo perchè se no diventano duri e non più buoni.
Servire ben caldi.

BUON APPETITO!!!

P.s. Aspetto le ricette per la raccolta di polpette..ne ho già ricevute 3!!!

Come sto oggi..e fantastica raccolta di polpette

Oggi devo dire che sto bene. Ieri sera avevo un pò di nauseetta ma leggerissima. A colazione ho mangiato 3 biscottini e uno briochina e sono arrivata fino a pranzo bene bene. All'una il mio stomaco reclamava cibo e allora mi sono mangiata qui in ufficio le pappe che mi ha preparato la mia mami: patate lesse, un hamburgher, pane alle olive e una bella arancia. Tutto buonissimo tranne che non sono riuscita a mangiare tutte le patate e adesso mi sento veramente piena!!!

Che strana sensazione sentire la pancia così piena e pensare che attraverso il cordone ombelicale anche il mio cucciolo sta mangiando le stesse cosine che ho mangiato io.

Oggi ho deciso di aprire una mega raccolta per tutte voi che sono sicura vi piacerà. Sono stata ispirata da un commento di una mia assidua lettrice alla mia ricetta di polpette al formaggio. Anch'io adoro le polpette, qualsiasi cosa abbiamo dentro e in qualsivoglia modo vengano preparate.

Quindi apro questa raccolta e la chiuderò il 15 febbraio. Potete anche mettere ricette che avete già postato. Alla ricetta che mi piacerà di più dedicherò un premio che manderò a casa chiedendo l'indirizzo alla persona che l'ha postata.

Quando mettete una ricetta di polpette nel vostro blog mettete il link al mio post e segnalatemelo mettendo un commento a questo mio post di oggi. Le linkerò tutte.

Buona gara a tutte voi!!

Il mio cucciolo..seconda puntata..ANCORA MEGLIO DELLA PRIMA

Eccomi qui a continuare il racconto più bello della mia vita, anche se devo dire che fortunatamente di cose stupende nella mia vita ne sono successe tante..ma questa sicuramente è un miracolo.
Ero arrivata a raccontarvi che ero andata dalla ginecologa e che mi aveva confermato che ero incinta. Beh tornata a casa, non so se per un fattore pscicologico o fisico, ho inizato ad avere tanta nausea, sia prima di pranzo perchè avevo fame sia dopo pranzo perchè mi sentivo pienissima. Sono anche dimagrita ben 2 kg e 3 etti perchè anche se mi sedevo a tavola per pranzare mangiavo davvero poco, sembrava che il mio piccolino mi dicesse: "Ehi mamma basta sono già pieno!" e non mi andava proprio più giù nulla.
Fortunatamente non ho mai vomitato ma di nausea proprio abbastanza!!!
Mi rendevo conto che avevo proprio bisogno di riposarmi di più, ero sempre un pò stanca e quindi la sera finito il lavoro cercavo di stare ben distesa sul divano.
Il mio amore durante questo periodo è stato bravissimo, cucinava sempre lui perchè a me davano proprio fastidio gli odori-profumi delle cose da mangiare, soprattutto delle cose fatte alla grigia e quindi facevo proprio fatica a varcare la soglia della cucina. Mi ha aiutato tanto facendo tante cose che prima facevo io e devo dire che l'ho apprezzato tantissimo.

Alla dodicesima settimana + 3 giorni ho fatto l'ecografia con utrascreen, di cui vi ho già detto il bellissimo risultato, ma non vi ho detto quanto è stata emozionante l'ecografia. Il mio frugoletto è lungo 6 cm (60,2 mm) e ha già tutto bello formato: nel cervello ci sono già i 2 plessi, la fronte, le orbite, i cristallini degli occhi, il setto nasale, la bocca, la colonna vertebrale e lo sterno. Il dottore (sono andata in una clinica privata a pagamento) mi ha fatto vedere che si sono già formati l'ulna e il radio di entrambe le braccia, le manine e la tibia e il perone di entrambe le gambe e i piedini, lo stomaco e la vescica.
Il cucciolo si muoveva sempre, faceva davvero le capriole..non stava mai fermo. Aveva quasi sempre le gambine incrociate, anche se il dottore cercava di muovergliele, e quindi non ci ha detto se è una bimba o un bimbo. Ci ha però detto che dirlo adesso sarebbe troppo rischioso, perchè è impossibile averne la certezza perchè è troppo presto.

Ed ora ci aspetta l'ecografia morfologica il 02 marzo e lì sicuramente ci diranno tutto. Non vedo l'ora. A me piacerebbe molto avere un bimbo ma per molte cose anche una bimba.
Chi tra di voi mi sa dire le differenze quando sono piccoli piccoli?
Buona giornata a tutte.

Aggiornamenti sul mio cucciolo e ....polpette al formaggio e porri con prosciutto gratinati

Eccoci ritornate al lavoro e all'inizio di una nova settimana. Dopo un weekend passato benissimo la settimana inizia alla grande e con tanta serenità.

Devo dire che ora che non ho più nausea sto molto ma molto meglio e ho praticamente ripreso in mano la mia vita e le mie giornate nel vero senso della parola. Sto proprio bene ora, anche se mi sento pienissima dopo pranzo..ma non importa!!!!!!!

A proposito di novità questa mattina è arrivato per posta il risultato dell'ecografia con ultrascreen che ho fatto la scorsa settimana e il risultato è bellissimo: ho una possibilità su 10.000 che il mio cucciolo nasca con sindrome di Down. SONO TROPPO FELICISSIMA!!!!!!!!!!!

E' un vero sollievo sapere che il mio frugoletto stia bene.

Il weekend come vi ho detto l'ho trascorso benissimo..sabato mattina dopo le pulizie di casa sono andata in centro con la mia mamma a fare shopping e ho comprato un sacco di cose premaman da Prenatal e lei mi ha comprato una bellissima giacca e un paio di scarpe (cara la mia mami), abbiamo fatto la spesa di frutta e verdura in piazza (mi piace da morire passare tra i banchi e sentire il buonissimo profumo della verdura) e abbiamo pranzato insieme in centro.

Pomeriggio shopping con il mio amore e spesa al super per il pranzo della domenica. Ieri giornata di relax e alla sera cena fuori e cinema con una coppia di amici, lei incinta come me in 4 mesi!!!

Ed arriviamo alle due ricette che ho preparato domenica a pranzo. Abbiamo mangiato alle tre con un gran nervoso del mio amore che non sopporta mangiare così tardi ma il pranzo ce lo siamo proprio gustati. Troppo bello riprendere a fare i pranzetti dopo 3 mesi..

POLPETTE DI FORMAGGIO

Ingredienti per 4 persone

- 150 gr di mozzarella

- 150 gr di mollica di pane (io ho usato il pane da toast togliendo il bordo)

- 100 gr di grana grattuggiato

- 3 uova

- farina

- un pizzico di sale

- un pizzico di maggiorana

- una macinata di noce moscata

- olio per friggere

Tritare nel mixer la mozzarella tagliata a dadini, la mollica di pane spezzettata, 3 uova, il grana, il sale, la maggiorana e la noce moscata fino ad ottenere un composto omogeneo.

Formare delle palline grandi come noci, io le ho fatte anche più grandi, e passare sulla farina, cercando di eliminare la farina in eccesso.

Farle friggere nell'olio fino che diventano dorate da entrambe le parti per circa 10 minuti a fuoco medio e metterle poi sopra un foglio di carta assorbente per togliere l'olio in eccesso. Servirle ben calde.

PORRI CON PROSCIUTTO AL GRATIN

Ingredienti per 4 persone

- 8 porri non troppo grossi

- 8 fettine di prosciutto cotto

- 30 gr di formaggio grana grattuggiato

- poca panna da cucina

- 20 gr di burro

- un pizzico di sale

Togliere dai porri la parte verde, lavarli bene e farli sbollentare per circa 10 minuti in acqua bollente salata. Scolarli e lasciarli raffreddare. Avvolgerli poi ognuno con una fetta di prosciutto cotto e disporli in una pirofila imburrata in modo che siano ben distesi. Cospargere i porri con poca panna e con il formaggio grana e infornarli in forno preriscaldato a 200 ° per 20 minuti.

Servire ben caldi.

BUON APPETITO!!!